In China werden die nahrhaften und wohlschmeckenden Samen des Hanfs schon sehr lange genutzt. Heilender Hanf - Hanf als alternative für gesunde Ernährung Pflanzen, die einen geringeren THC-Gehalt als 3% aufweisen, werden eigentlich weltweit als Nutzhanf bezeichnet – wiewohl andere Sprachen wie das Englische aus gutem Grund zusätzlich wesentlich freundlichere Bezeichnungen benutzt, etwa nährender/ „nutritive“ oder landwirtschaftlicher/ „agricultural“ Hanf.
Hanf (Cannabis Sativa L.) ist eine der ältesten Nutz- und Heilpflanzen der Welt. In China wurde sie schon vor mindestens 10.000 Jahren kultiviert. Über Indien und die antiken Hochkulturen gelangte das Gewächs nach Europa. Älteste Funde aus unseren Breiten sind mehr als 5.000 Jahre alt. Weltweit war und ist die Hanflebensmittel für das gesunde Leben kaufen - Hanf Gesundheit Hanf enthält mehr als 1000 verschiedene Cannabinoide - Substanzen, die natürlicherweise im menschlichen Organismus zu finden sind.
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Oftmals werden Hanfsamen zu Hanföl oder Hanfmehl weiterverarbeitet. Das Öl eignet sich als Salatöl Hanftee – wirksam oder nicht? - Hanf Gesundheit Hanf verfügt über mehr als 1000 verschiedene Verbindungen (darunter Terpene, Flavonoide und weitere), viele davon sind wasserlöslich und können daher zu einem Tee aufgegossen werden.
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5. Rezepte mit Hanf – ein paar Ideen. In der Vergangenheit, also im 18. Jahrhundert, wurden Hanfsamen häufig gemahlen und als Mehlersatz genutzt. Hanf war deutlich widerstandsfähiger als Weizen und versprach so auch in ernteschwachen Zeiten volle Bäuche. Auch ganze Hanfsamen fanden dabei fast überall Einsatz.
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